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我々は自然とその無限の情報を信じているので、私たちは有機エキストラバージンオリーブオイルを信じています。

あなたの目の前には、お客様をお迎えするのに、完璧なシャンパンがあります。香り高い、このフルーティーなシャンパンは、アペリティフ、シーフードや魚の前菜、シャーベット、カクテルなど、いつでも、どこにでも適応できます。あなたのお口の中に美味しさを残すだけでなく、永遠にあなたの記憶に残るでしょう。

シャンパン・ブラン・ド・ブランの私達の範囲を豊かにするために設計され、このロゼのシャンパンはOgerグラン・クリュ（80％）とピノ・ノワールのワイン（20％）で私たちのブドウ畑からのシャルドネのブレンドです。

どんな時も忘れられない時間に変えてしまう、優れた品質のシャンパンです。そのミネラル感、繊細さと比類のない複雑さの全てを味わう、美味しいアペリティフに完璧です。座って、自然がもたらす、この壮大な贈り物を楽しみましょう。

15℃以下に管理したステンレスタンクで10～12日間発酵。マストのうち約10％は500リットルのフレンチオーク新樽で発酵。その後、両者をアサンブラージュしてタンク内で澱熟成。

紫色の縁を持つ濃い桜色。それはペストリーと乳製品の記憶で、熟した赤い実のためにスミレの香りの広いパレットで鼻をあふれさせる。口の中で美味しくて広い、洗練されたタンニン、生理食塩水のタッチで長く。.

じっくり味わう中で浮かんでくるエレガントさや喜びがいつまでも続く。「ほろ酔い気分」というような良い気持ちになってくる。

グラン・ルナは、この品種構成で最高のワインを作りたいと追求した結果できたもので、予想を超えた出来映えとなった。この成功を支えているのは、区画の多様性と新しい畑で採用した複雑な技術である。ラ・カニャーダ・デル・ナバホ圃場で獲れたブドウから7～9種の異なるワインを作っている。フルーティなワインだが、果実感に負けることなく樽もしっかり効いている。力強く、味が長続きするワインであると同時に、まろやかで親しみやすい。ハッキリした酸がありこれがワインに活力を与えている。後味は複雑でエレガント。余韻が長く続く。

発酵とマセレーションの行程は12日～27日間。発酵温度は品種とワインメーカーの意図によって24～28℃で管理。ステンレスタンクでマロラクティック発酵を行い、その後、ブレンドした。フレンチオークとアメリカンオークの樽で６ヶ月間樽熟成

発酵とマセレーションの行程は12日～27日間。発酵温度は品種とワインメーカーの意図によって24～28℃で管理。ステンレスタンクでマロラクティック発酵を行い、その後、ブレンドした。フレンチオークとアメリカンオークの樽で６ヶ月間樽熟成。