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Luna Lunera Tempranillo 2018

Estás frente a un vino ideal para servir con aperitivos, tapas y pinchos o como acompañamiento para carnes blancas.

Luna Lunera es un vino concebido para los nuevos tiempos. Para aquellos que eligen gustos suaves, frescos y afrutados. Para aquellos que buscan capturar momentos espontáneos.

La alegría con la que se expresa este vino proviene de la selección de uvas, escogidas entre lo mejor de Castilla La Mancha y el saber hacer de los enólogos de Dehesa de Luna. Su combinación influye, definitivamente, en el carácter y el sabor de un vino que deja impronta en todo aquel que lo bebe. Y su esencia se encuentra en el interior de la botella donde,  el momento coincide para que el amante del vino disfrute.

Maridaje:

Pescados, carnes poco hechas, quesos curados y embutidos

4,99 €
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  • Los pedidos que se reciben antes de las 13h se entregan en 48 horas, y después de las 13h se entregan en máximo 72 horas. Los pedidos que se reciben antes de las 13h se entregan en 48 horas, y después de las 13h se entregan en máximo 72 horas.

Los vinos elaborados a partir de la tempranillo normalmente tienen acidez media, niveles medios de taninos y sabores de fruta roja (fresa, cereza roja) y sabores a fruta negra (ciruela negra, arándanos).

El tempranillo es una uva versátil que produce desde vinos afrutados hasta vinos maduros, complejos y con potencial de envejecimiento.

2016 fue un año seco en nuestra área, pero con temperaturas normales hasta la 1ª semana de septiembre, cuando la temperatura aumentó de manera anormal, lo que nos permitió cosechar antes de la fecha programada para obtener un máximo con los niveles óptimos de azúcar, acidez y pH para garantizar el Calidad para una corta crianza como este vino.

La cosecha tuvo lugar el 7 de septiembre. El proceso de fermentación y maceración duró 10 días a una temperatura máxima de 25 ° C, cuyo objetivo principal es la extracción de buen color, la conservación de los aromas frutales y una extracción juiciosa de taninos para permitirnos fijar el color y producir un vino vivo y fresco. Para ser envejecido en poco tiempo. La fermentación malo-láctica se realizó en tina de acero inoxidable. El proceso de crianza se realizó en barricas de roble francés y americano y duró 3 meses.

crianza
VARIEDAD

Tempranillo

finza
% ALCOHOL

14%

peso
CUERPO

Medio



Referencias específicas

ean13
8437007532302

Productos

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