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Dehesa de Luna Garnacha Blanca Mágnum y media pieza de sobrasada picante Costa de Salazar

Contenido:

• 1 botella de Dehesa de Luna Garnacha Blanca 2019

• Media pieza de Sobrasada ibérica picante by Extrem & Costa de Salazar con canister (450-550gr)

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Descripción / Vendimia

Sobrasada ibérica picante by Extrem & Costa de Salazar 1/2 con canister (450-550gr)

La seña de identidad de dos de los lugares más emblemáticos de nuestra geografía se han unido: la sobrasada de las Islas Baleares y el ibérico 100% de bellota de las dehesas de Extremadura. La Sobrasada Ibérica picante by Extrem & Costa de Salazar es una sobrasada de autor elaborada con la receta tradicional de Formentera y los mejores magros del cerdo 100% ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura.

En nuestro proceso de elaboración artesanal, seleccionamos los condimentos de la tierra, como el pimentón rojo ecológico autóctono de Mallorca, sal marina de la Reserva Natural de las Salinas de Ibiza y pimienta negra india recién molida.

El proceso de elaboración continua con el amasado de estas especias junto con la carne y el tocino. Durante las siguientes 24 horas la masa se macera a baja temperatura. Después se embute en tripa natural de primera calidad, lavada previamente con naranjas y limones. En último lugar, se ata de manera manual con hilo de yute y se deja en curación durante 90 días, controlando la temperatura y la humedad.

Dehesa de Luna Garnacha Blanca 2019

En el Corazón del Campo de Montiel se extiende la Dehesa de Luna, un paraje único y maravilloso donde nacen uvas de alta calidad y, de ellas, vinos magníficos como el Dehesa de Luna Garnacha Blanca.

Es, sin duda, un fiel representante del estilo de vida que se respira entre nuestros viñedos, con un cuerpo suave y a la vez alegre que lo hacen ideal para cualquier ocasión.

¿Te gustaría probarlo? Ahora puedes comprar el vino blanco garnacha en nuestra tienda online. Pero te diremos más...

Además del sabor de este garnacha blanca podemos celebrar con orgullo su reciente sello Ecovino de Plata 2020.

VARIEDAD

Garnacha blanca

FRUTA

Lichi - Manzana

% ALCOHOL

14% Vol

CUERPO

Medio

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