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Dehesa de Luna Gran Luna 2016 pack de 6 botellas

Gran Luna va más allá. Porque es el resultado de haber deseado llegar muy lejos en su composición. La capacidad de llevarlo a cabo está reforzada por la diversidad de parcelas y la complejidad técnica de nuestro viñedo.

Desde este agosto ya está disponible la nueva añada de uno de los vinos más prestigiosos y premiados de nuestra bodega: Gran Luna 2016. Un vino que sirve para recordarnos que por muy duro que sea el momento que atravesemos, siempre hay momentos para celebrar. Y más, cuando las cosas se hacen con dedicación y respeto, como el vino que presentamos.


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No es casual que la etiqueta que rodea el Gran Luna 2016 luzca una de las vistas de los viñedos desde la bodega. Unos viñedos interrumpidos repentinamente por una encina que altera el diseño geométrico de la viña. Y es que la naturaleza tiene poco de geométrico y mucho de sabiduría. Por eso hemos intentado aprender de ella, respetarla hasta las últimas consecuencias y dejar que este vino se impregne de la esencia de la Finca Reserva de Biodiversidad y de sus mejores uvas.

Elaborado con Cabernet sauvignon, Syrah, Tempranillo, Petit Verdot y Graciano, Gran Luna 2016 es un vino afrutado, junto con una madera muy presente, que no ocultamos tras la fruta. Se hace un vino potente y largo en boca; a la vez que redondo y amable.


Gran Luna 2016 ha sido reconocido con la Medalla de Oro en el Concours Mondial Bruxelles, Plata y Bronce en Decanter World Wine Awards y Oro en Mondus Vini de Alemania.

A cada variedad se le aplica un determinado protocolo de elaboración. Se hace para obtener lo mejor de cada una de ellas y obtener vinos con cualidades diferentes que nos permitan construir, posteriormente durante el ensamblaje, una mezcla compleja y rica en matices. Donde se ayuden y complementen entre ellas para crear nuestro Gran Luna. Por lo tanto, parámetros como la temperatura de fermentación, la intensidad y duración de la maceración de las pieles o el manejo de la fermentación maloláctica, varían de una partida a otra en función de lo que nos ofrece cada variedad y lo que queremos de ellas. La Cañada del Navajo pone a nuestra disposición entre 7 y 9 vinos diferentes para componer el vino. Al probarlo, encontramos un vino afrutado, junto con una madera muy presente, que no ocultamos tras la fruta. Se hace un vino potente y largo en boca; a la vez que redondo y amable. Con una palpable acidez que le da viveza. Finalmente, se recuerda complejo y elegante. Permaneciendo su recuerdo en el tiempo. 



crianza
VARIEDAD

Cabernet sauvignon, Syrah, Tempranillo, Petit Verdot, Graciano

fruta
FRUTA

Fruta negra monte

finza
% ALCOHOL

15%

peso
CUERPO

Ligero


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