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Dehesa de Luna Tempranillo 2016

Granatrote Farbe. Intensive Nase, dominiert von roten kompostierten Früchten, würzigen Lakritzennoten. Im Mund sticht vor allem die Präsenz roter reifer Früchte hervor. Es ist ein runder und warmer Wein mit gutem Volumen im Mund und anhaltendem Abgang.

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2016 war ein trockenes Jahr in der Region, mit normalen Temperaturen bis zur ersten Septemberwoche, zu diesem Zeitpunkt stiegen die Temperaturen ungewöhnlich an und beschleunigten den Reifeprozess, was uns dazu zwang, das Erntedatum für Moste mit den entsprechenden Merkmalen für die Herstellung eines Weines mit kurzem Reifeprozess, vorzuverlegen.

Die Weinlese fand am 13. September statt. Der Prozess der Gärung und der Mazeration dauerte 17 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgte in Edelstahlbehältern. Die Weinreifung erfolgte in Fässern aus französischer Eiche für 12 Monate.

crianza
REBSORTEN

Tempranillo

fruta
FRUCHT

Erdbeere

finza
% ALKOHOL

14%

peso
KÖRPER

Die Hälfte


Auszeichnungen und Anerkennungen

concurso-bruxelles
decanter
mundus vini

Besondere Bestellnummern

ean13
8437007532203

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