Dehesa de Luna ya es Wineries for Climate Protection
La Roda (Albacete), agosto, 2020. Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad da un paso más en su apuesta por la protección y cuidado del medio ambiente. Ha conseguido el certificado Wineries for Climate Protection, la única certificación para el sector vinícola en...
Dehesa de Luna Rosé 2018, el primer vino ecológico de la bodega
La Roda (Albacete), abril 2019. Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad ya puede decir que tiene su primer vino ecológico en el mercado. Dehesa de Luna Rosé 2018 nace ya con este sello que certifica que los viñedos y la bodega son ecológicos. Estos viñedos...
Purgapecados 2016, historia, diseño y viticultura
La Roda (Albacete), octubre 2.019. Purgapecados 2016 es el vino de Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad más especial de la bodega. Su etiqueta, estilo, nombre y su historia hacen de él un vino único dentro de Dehesa de Luna. Purgapecados aúna la filosofía de...
El vino Orígenes cambia de imagen
La Roda (Albacete), enero 2020. Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad comienza el año con la nueva imagen de Orígenes, el primer vino de la bodega que nació en 2005 y que, ahora con la añada 2017, estrena etiqueta para transmitir su fuerte unión con el campo,...
Extrem Puro Extremadura y Finca Dehesa de Luna, en Organic Food Iberia
Herreruela (Cáceres) y La Roda (Albacete), junio 2.019. Los productos ibéricos Extrem Puro Extremadura y los vinos de Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad participan en Organic Food Iberia, la I Feria Profesional Internacional del sector ecológico que se...
Qué es la uva tempranillo y sus características
La uva Tempranillo es la variedad por excelencia en La Rioja. Originaria en esta región, se encuentra autorizada en nada menos que 38 Denominaciones de Origen. En 14 de ellas, como variedad preferente. Pero… ¿Qué la hace tan especial? Lo cierto es que estamos ante una...
Las propiedades del vino blanco
A diferencia de lo que se suele creer, el vino blanco puede elaborarse con uva blanca o negra. Las variedades que más se cultivan de uva blanca son la sauvignon, la chardonnay y la riesling y de uva negra, la pinot noir. Sin embargo, existe una gran variedad de...
La uva graciano: sus características y propiedades
Seguramente te suene e incluso hayas probado alguno de sus vinos, pero… ¿Sabrías decir qué es la uva graciano? Se trata de una variedad de uva originaria de Navarra y especialmente de La Rioja, donde ostenta un enorme prestigio a la hora de elaborar algunos de los...
¿Qué es un vino seco?
Seguramente hayas probado muchos vinos diferentes a lo largo de tu vida. Blancos, tintos, rosados… Algunos sensacionales, otros más sencillos… Pero ¿sabrías decir qué es un vino seco? Son muchos los factores que condicionan las características organolépticas de...
Cómo saber si un vino está picado y qué hacer
“Disculpe camarero, creo que este vino está picado…” Poder decir esta frase con la seguridad de no equivocarnos, a veces puede no resultarnos sencillo. A través de este post intentaremos darte las claves para reconocer si un vino está picado, incluso antes de...
La uva garnacha: sus características y propiedades
Aunque la uva garnacha estuvo asociada durante mucho tiempo a la elaboración de vinos de calidad media, en los últimos años su historia ha cambiado. Ha crecido su fama internacional, sus monovarietales se han puesto de moda y sus coupages conquistan paladares. A...
Qué es el vino ecológico y sus ventajas
El vino ecológico es una de las joyas que nacen en nuestra dehesas para ofrecer una opción responsable y sostenible a los amantes de esta bebida, tan antigua como maravillosa. Con este propósito, nuestros profesionales siguen un estricto proceso de elaboración en el...